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tintos y blancos para carnes y pescados

Un brindis para todos los bolsillos


31/12/2017

 

No hace falta invertir la paga extra en la compra de buenos vinos extremeños. En la GVG existen referencias de gran calidad a partir de los cuatro euros. Así, por ejemplo, el blanco verdejo de Ruiz Torres (2016) obtiene una calificación de noventa puntos sobre cien y puede adquirirse por 4,50 euros. Los autores destacan de las bodegas Ruiz Torres su ubicación, a diez kilómetros de distancia del Real Monasterio de Guadalupe, en el Geoparque Villuercas Ibores Jara.

El Verdejo Ruiz Torres ha ido sumando puntos en la cata de expertos desde su inclusión en la edición de 2015, cuando se cató su verdejo del año 2013. En 2016, su añada alcanzó los 82 puntos sobre 100 y en 2017, su cosecha de 2015 alcanzó los 89 puntos sobre cien. Las 40.000 botellas producidas en 2016 han logrado una calificación de noventa puntos.

El blanco de Bodegas Habla, denominado Habla de ti (2016) también ha obtenido una calificación de noventa sobre cien y es recomendado por su relación calidad/precio. Este vino elaborado exclusivamente con uva sauvignon blanc es algo más caro que el anterior y la botella tiene un precio de nueve euros. Habla de ti, como la anterior propuesta blanca, ha ido aumentando su calificación desde su primera inclusión en la guía 2016. Ya en su XXXII edición, el blanco Habla de ti alcanzó los noventa puntos en la calificación de los expertos.

La añada 2014 de los tintos números 15 y 16 de Bodegas Habla también han sido distinguidos por su relación calidad/precio, pero éstos son ya propios de bolsillos más abultados o para mesas con menor número de comensales. El precio de la botella es de 22 euros. Los expertos han calificado el Habla 16 con 94 puntos sobre 100 y el Habla 15, con 92. S.F.B.

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