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Son de leche cruda de oveja

Excluida Extremadura de los quesos que producen meningitis

EFE
08/02/2018

 

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ha incluido a Extremadura en la retirada de quesos de leche cruda de oveja de una empresa vasca tras aparecer en Madrid un posible caso de meningitis por ingestión de estos productos.

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento esta semana de la existencia de un afectado por meningitis en la Comunidad de Madrid, como consecuencia de una intoxicación alimentaria por Listeria monocytogenes presuntamente asociada al consumo de queso de leche cruda de oveja de pasta blanda fabricado por la empresa Ohian Txiki Koop, del País Vasco.

Estos productos han sido distribuidos desde el establecimiento fabricante a las comunidades autónomas de Madrid, Cataluña y País Vasco, si bien desde Madrid se ha producido una pequeña redistribución a Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Comunidad Valenciana y a Portugal.

La cooperativa guipuzcoana Oihan Txiki aseguró ayer que había retirado todos los lotes de queso de leche cruda de oveja de pasta blanda que produce y que había identificado las partidas enviadas a los distribuidores para su inmovilización y llevar a cabo los análisis pertinentes.

El Gobierno Vasco informó ayer de que, en concreto, se habían retirado del mercado los productos Gutizia, queso de leche cruda de oveja; Txuria, queso de pasta blanda de leche cruda de oveja; y Beltza, queso láctico-rulo de leche cruda de oveja.

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