Apag Extremadura Asaja y la Comunidad de Labradores de Almendralejo han confirmado a través de un comunicado que Extremadura presentará de forma conjunta con la Comunidad Valenciana una candidatura para optar a estar dentro y tener representación en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, cuyas elecciones se celebran el próximo 6 de julio. La noticia ya adelantada la pasada semana por este periódico queda confirmada después de que hayan llegado a buen puerto las negociaciones establecidas entre agricultores de ambas comunidades autónomas.
La candidatura de Extremadura y Valencia para defender sus cavas sale adelante
«Es importante que la Denominación de Origen cuente con todas las visiones y realidades de los productores del cava, ya sean de uno y otro punto de la geografía nacional», aseveran en el comunicado.
Desde Apag Extremadura Asaja recuerdan que el sector del cava en España abarca más de 6.000 productores y 38.000 hectáreas de viñedo, de las que 1.400 hectáreas son extremeñas con más de 220 productores «y en pleno crecimiento».
La región ha incorporado 39 hectáreas a la DO tras ganarse una sentencia contra el Real Decreto que establecía restricciones de cultivo. Apag lo considera positivo, pero también «insuficiente para responder al potencial de la región».