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INICIATIVA DE LA FUNDACION RODRIGUEZ DE LA FUENTE

Un nuevo distintivo garantizará los productos autóctonos

Lo tendrán productos como la cereza del Jerte o el pimentón de la Vera

EUROPA PRESS
26/09/2012

 

La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) ha creado un nuevo distintivo que garantizará el origen de la materia prima de los productos autóctonos e informará al consumidor sobre su biodiversidad genética para una posterior compra responsable.

Bajo el nombre 'ConSuma Naturalidad', este proyecto proporcionará además información del punto geográfico en el que se ha llevado a cabo el producto en cuestión, así como de su relación con la conservación de la biodiversidad. Se aplicará en forma de etiqueta e identificará tanto a los productores, como a los transformadores, distribuidores y restauradores que apuestan por las variedades y razas autóctonas.

La cereza del Jerte, el pimentón de la Vera, la Torta del Casar o la aceituna manzanilla cacereña son algunos de los productos regionales que se verán potenciados con esta etiqueta que pretende satisfacer las necesidades y expectativas de los productores agrarios de la región y de los usuarios que los consuman.

La iniciativa está avalada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y financiada por el instrumento LIFE+ de la UE para frenar la pérdida de razas ganaderas y variedades vegetales autóctonas, preferentemente en zonas geográficas de confluencia de la Red Natura 2000 y la Red de Espacios Protegidos. En Extremadura, en concreto, este distintivo será "muy importante" porque además de contar con una superficie "muy atractiva" de Red Natura 2000 y de Red de Espacios Protegidos, constituye un territorio con recursos naturales "incomparables"

Así se expuso en el acto de su presentación en la región, celebrado ayer en el Complejo San Francisco de Cáceres, con asistencia del diputado Eduardo Villaverde; la concejala de Medio Ambiente, Teresa Fernández; la directora gerente de la FFEF, Fernanda Serrano; y el director de programas de producción de la Junta, Mariano Acedo.

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