Asaja en Extremadura, junto con la Comunidad de Labradores de Almendralejo, ha anunciado que presentará una candidatura por Extremadura al proceso electoral para la renovación de los órganos de Gobierno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cava, cuyas votaciones están programadas para el 6 de julio de este 2022. Según ha explicado Juan Metidiere, presidente de Asaja, el objetivo de la candidatura es que el consejo regulador también cuente con la sensibilidad de las distintas regiones que forman parte de la DO Cava y poder defender los intereses de los agricultores de todas las regiones, en este caso de Extremadura.
Extremadura y Almendralejo nunca han estado dentro del Consejo Regulador de la DO Cava. «Es importante lograr esa representación porque así estaríamos en los órganos de decisión y ahí se pueden realizar las aportaciones necesarias, no como ocurre ahora que todo viene impuesto porque solamente decide Cataluña».
Con Valencia
Históricamente, la DO Cava y el consejo regulador ha estado comandado siempre por una candidatura única de Villafranca del Penedés. Metidiere ha recordado que Extremadura alcanza ya cerca de un 8% de la superficie productora de la DO Cava, mientras que la Comunidad Valenciana alcanza el 15%. Precisamente, desde Asaja y la Comunidad de Labradores pretenden presentar una candidatura de consenso junto a la Comunidad Valenciana para así hacer más fuerza y tener más posibilidades de lograr representación el próximo julio en el Consejo Regulador. En estos días se sigue negociando esa posibilidad que, en cualquier caso, hay que presentar siempre antes del 12 de mayo.
Crecimiento
El sector del Cava en Extremadura aborda más de 38.000 hectáreas dedicadas a producir cava de Denominación de Origen con más de 6.000 productores «y las posibilidades de seguir creciendo como así indican los números», recuerda Metidieri, que ha cifrado en un 17% el crecimiento de este año en ventas con respecto al último ejercicio.
La candidatura extremeña se denominará 'Asaja por el Cava' y contará con tres titulares y tres suplentes que serán: Juan Antonio Álvarez, Santiago Prieto y Francisco del Álamo, como titulares; y Antonio Álvarez, Manuel Sánchez y José Manuel Navia, como suplentes. El número de vocales que tiene el Consejo Regulador es de 12, de los que seis corresponden al sector productor y otros seis para el sector elaborador. Extremadura concurre en el apartado relativo a las explotaciones no incluidas en el censo.
Almendralejo y Extremadura apuestan por entrar definitivamente en el Consejo Regulador de la DOP Cava para tener una mayor presencia y hacerse sentir más que nunca como parte importante del sector. «Desde Asaja y la Comunidad de Labradores siempre pediremos el voto para una candidatura hecha desde Almendralejo o que vaya conjuntamente con Valencia, pero nunca para candidaturas de Cataluña», indican.
Con respecto a las restricciones para plantaciones de uva destinada a cava de los últimos años, Juan Metidieri ha recordado que siguen suspendidas. «Lo que no podemos hacer es renunciar a desarrollar más zonas porque en otras comunidades autónomas no puedan hacerlo”, ha sentenciado.
