El 'Saborea Extremadura' atrae a más de 80 expositores

El Palacio del Vino y la Aceituna acogerá los días 23, 24 y 25 de mayo la primera edición del congreso ‘Saborea Extremadura’, un evento que tiene como objetivo difundir el territorio extremeño como destino gastronómico a nivel nacional y que contará en su primera feria con más de 80 expositores.

El congreso cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Almendralejo y lo organiza la empresa andaluza ‘Saborea Eventos’, que ya ha realizado eventos de este tipo en otras comunidades autónomas. Patricia Agúndez, directora del congreso, ha indicado que el objetivo es que sea un evento profesional en el que participen grandes marcas de España, pero también de otros países cercanos como Portugal. 

Dentro del elenco de expositores, Agúndez habló de la presencia de marcas muy reconocidas como Estrella Galicia, además de personalidades importantes del sector gastronómico. Paralelamente a las relaciones comerciales y profesionales entre expositores se harán distintas actividades y ponencias como showcooking y charlas con los chefs más importantes de Extremadura.

El Saborea Extremadura tendrá dos jornadas puramente profesionales que serán los días 23 y 24 de mayo, mientras que el 25 se abrirá la feria al público visitante.