"El local era asequible y la calle bastante buena"

Juan Carlos Alejandro inauguró su segundo establecimiento de pollos asados en diciembre de 2007. Para ubicarlo eligió el Casco Antiguo y, en concreto, la calle Francisco Pizarro porque "es una calle bastante buena y el local era asequible, aunque los precios no son mucho más baratos que en otras barriadas". Los clientes de Pollos Asados Extremadura son vecinos del barrio. El negocio, por ahora, "va bastante bien" y se está "manteniendo" aunque también "con la crisis hay muchos que están cerrando", afirma.