DEL IES SAN FERNANDO.
Un alumno pacense gana un certamen gastronómico
Carlos López Fruto, alumno del IES San Fernando de la capital pacense, ganó ayer la octava edición del Concurso Gastronómico organizado por Interatún y el From para difundir la conserva de atún, cuya final tuvo lugar en Benidorm (Alicante), con su receta de crocanti de atún claro en aceite de oliva a la salsa de coco al curry.
Al concurso, en el que participaron 62 Escuelas de Hostelería de España, Alemania, Bélgica, Francia, Italia, Portugal y Reino Unido, se presentaron 167 recetas. Las diez finalistas fueron evaluadas por un doble jurado, uno interno y otro externo.
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