La ruta de la tapa de Los Palomos ha comenzado: Estos son los bares y restaurantes que participan

Desde una ‘Rainbow Cake’ hasta solomillo al ajo tostado con los colores de la bandera del orgullo. La VIII Ruta gastronómica LGBTI de Badajoz da el pistoletazo de salida a Los Palomos 2024, este año ya reconocida como Fiesta de Interés Turístico Regional, con 22 propuestas gastronómicas de 20 bares y restaurantes de la ciudad. 

La iniciativa ha sido presentada esta mañana en el Teatro López de Ayala por la presidenta de la Fundación Triángulo, Silvia Tostado, el vicepresidente tercero de la Diputación de Badajoz, Ramón Díaz Farias, y hosteleros de los locales participantes. El lema de la fiesta de Los Palomos este año es: ‘Construyendo espacios seguros’. «Desde el ocio, desde los espacios donde pasamos tiempo con amigos y familia es importante visibilizar el abrazo a la diversidad. Y qué mejor que hacerlo en el sector de la restauración», ha expresado Tostado. 

La ruta, que se celebra hasta 1 de junio, incluye 22 propuestas gastronómicas: 11 tapas, 9 tartas y 2 cócteles inspirados en la pluralidad del movimiento LGBTI.

El precio de cada plato o bebida no supera los 4,50 euros, por lo que Tostado ha manifestado que «no hay imposibilidad económica». 

Los establecimientos hosteleros están repartidos, principalmente, entre el centro de la ciudad y Valdepasillas. En el Casco Antiguo, Carmen Gastrobar Gin Club, uno de los establecimientos veteranos de la ruta ha presentado su propuesta de este año: ‘Mariquita Rabiosa’. El plato consiste en huevos rellenos de atún y encurtidos que simulan la forma de una mariquita. 

Otros locales hosteleros como Malafama Surfer Bar, han optado por dedicar la propuesta a un colectivo específico. En su caso, con un cóctel que reúne los colores de la bandera trans. 

El dulce también está presente en la ruta. Este año se estrenan la 'Milhoja Queer' y la 'Dulce Diversidad', entre otros. En total, hasta 22 propuestas gastronómicas que dan comienzo a Los Palomos 2024. Fiesta que, como ha asegurado Tostado, pertenece a «toda la ciudad de Badajoz».

Los establecimientos que participan en la VIII Ruta Gastronómica LGBTI son:

• La Marina (Paseo San Francisco, 1)
• Luzia Cocina & Bar (C/ Santa Lucía, 4)
• Café Bar Las Palmeras (C/ Sebastián Montero Espinosa, 47)
• Casino de Badajoz (C/ Ramón Albarrán, 14)
• Nuevo Lisboa (C/ Donoso Cortés)
• Taberna Terrón (C/ Zurbarán, 20)
• No Ni Ná Gastrobar (C/ Meléndez Valdés, 16-17)
• Mesón Miniatura (C/ General Saavedra Palmeiro, 9)
• Carmen Gastrobar Gin Club (C/ San Juan, 3)
• Restaurante Mia Nonna (C/ Julio Cienfuegos Linares, 10)
• Las Dos Palomas (Av. Juan Sebastián ElCano, 58)
• Restaurante Lvgaris (Av. Adolfo Díaz Ambrona, 44)
• Café La Galería (Av. Juan Carlos I, 8)
• Ku Bar (C/ Zurbarán, 20 local 12)
• Media Caña (Avda. José María Alcazar y Alenda, 11)
• Jara. Helados & Café (Plaza de la Soledad, 4)
• Floco Original Coffee (Av. Sinfoniano Madroñero, 15, C)
• Floco Original Coffee (Plaza de los Alféreces, 4)
• Malafama Surfer Bar (C/ San Blas, 7)
• Arrabal Copas (C/ San Juan, 16)