Monesterio busca el mejor cocido de la región

Un total de 1.400 mujeres representarán las tradiciones culinarias de 19 localidades de la provincia de Badajoz este sábado en Monesterio en el XVII Tradicional Concurso Anual de Cocido Extremeño. La Federación Extremeña de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fexamur) organiza este concurso que representa un "escaparte inigualable" de las diferentes formas en las que cada localidad elabora los platos más típicos de la región.

De esta forma, Monesterio será la sede de esta edición de 2024 dado que la asociación de Mujeres Rurales 'Sierra de Aguafría', de esta localidad, fue la ganadora del concurso del año pasado. La presidenta de Fexamur, Cristina Herrera, ha agradecido la implicación y colaboración para organizar la cita gastronómica de este año.

Una jornada, ha dicho, que se ha consolidado como "referente para poder conocer y disfrutar de las ricas recetas tradicionales de la cocina extremeña. Un escaparte turístico y de difusión de la historia, productos y gastronomía extremeña".

El programa del día

La cita en Monesterio de este año, que se desarrollará en el Pabellón Multiusos de la localidad, incluye, junto al concurso, la recepción de invitadas en el recinto ferial, con invitación a un desayuno y una misa cantada por la Coral Cabarco.

Durante el tiempo que dure la elaboración por parte de cada una de las 19 asociaciones de su cocido, se ha programado por parte de Fexamur una animación musical con la colaboración de la Escuela de Flamenco de la bailaora local Manuela Sánchez.

La degustación de platos por parte del jurado se desarrollará a partir de las 14.00 horas y por la tarde continuarán las actuaciones musicales, de las que formarán parte la Academia de Baile de Salva Calderón y el grupo de coros y danzas 'Mis raíces' de la localidad de Fuente del Maestre.

El fallo del jurado se hará público a las 18.00 horas y, posteriormente, se realizará la entrega de premios, cerrando la jornada con un baile a cargo del trío 'Platino'.